Прасковейский Агро-технологический Техникум

Для полноценного обеспечения грамотными специалистами винокуренных заводов региона при поддержке администрации Ставропольской губернии и согласно приказу Министерства народного просвещения Российской империи осенью 1904 года начинаются занятия в Прасковейской низшей школе сельского хозяйства. Согласно распоряжению ВСНХ СССР в 1918 году учебное заведение становится Прасковейским сельскохозяйственным училищем, преобразованным в июле 1938 года по распоряжению Наркомата пищевой промышленности РСФСР в Прасковейский техникум виноградарства и виноделия. Трудности периода отечественной войны лишают преподавателей возможности продолжить подготовку специалистов, в главном здании до оккупации края находился перевязочный пункт, и полноценный образовательный процесс восстановлен только к 1948 году с переводом учебного заведения в подчинение Министерства пищепрома СССР. Непрерывное обновление материальной базы, тесно связанное с открытием новых направлений подготовки, приводит в 1986 году к переименованию учреждения в совхоз-техникум, ставший в 1996 году Прасковейским аграрно-технологическим техникумом, не прекращающим наполнять квалифицированными кадрами предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Северного Кавказа.

Специальности колледжа

• Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
• Технология бродильных производств и виноделие
• Земельно-имущественные отношения
• Агрономия
• Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
• Экономика и бухгалтерский учет
• Коммерция
• Организация обслуживания в общественном питании